Beautiful life

منتدى مختص بكل ما يلزم المرأة


    بسكويت الشوكلاتة...

    شاطر
    avatar
    lolya
    Admin

    المساهمات : 30
    تاريخ التسجيل : 11/08/2009

    بسكويت الشوكلاتة...

    مُساهمة  lolya في الخميس أغسطس 13, 2009 9:55 am

    نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
    ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلاً
    نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
    1 كوب حليب
    3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
    4 ملاعق كبيرة سكر
    1ملعقة صغيرة فانيلا
    نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
    نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
    نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
    نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
    خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
    بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
    على الطبقات السابقة
    بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
    زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
    أو بالشوكلاة المبشور




    http://www.rafed.net/woman/images/stories/pic/shokolat.jpg

    http://www.rafed.net/woman/images/stories/pic/shokolat.01.jpg

    http://www.rafed.net/woman/images/stories/pic/shokolat.03.jpg
    http://www.rafed.net/woman/images/stories/pic/shokolat.02.jpg

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 20, 2018 8:13 pm